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【健康科普】如何进行科学减重?内附《成人肥胖食养指南(2024版)》,建议收藏
发布时间:2024-05-11

01 控制饮食

1、限制能量平衡膳食(calorie restrict diet,CRD)

限能量膳食(CRD)是指在目标能量摄入基础上每日减少能量摄入500~1000 kcal(男性为1200~1400 kcal/d,女性为1000~1200 kcal/d),或较推荐摄入量减少1/3总能量,其中碳水化合物占每日总能量的55%~60%,脂肪占每日总能量的25%~30%。

 2、间歇性能量限制

间歇性能量限制(IER)是按照一定规律在规定时期内禁食或给予有限能量摄入的饮食模式。目前常用的IER方式包括:隔日禁食法(每24小时轮流禁食)、4∶3或5∶2 IER(在连续/非连续日每周禁食2~3 d)等。在IER的禁食期,能量供给通常在正常需求的0-25%。

 3、地中海膳食

以植物性食物为主,包括全谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果等;鱼、家禽、蛋、乳制品适量,红肉及其产品少量;食用油主要是橄榄油;适量饮红葡萄酒。其营养特点:脂肪供能比为25%~35%,其中饱和脂肪酸摄入量低(7%~8%),不饱和脂肪酸摄入量较高。


02 增加有氧运动

运动对减肥的影响取决于运动方式、强度、时间、频率和总量。2013年美国关于成年人肥胖管理指南推荐,增加有氧运动(如快走)至每周150 min以上(每天30 min以上,每周的大多数天);推荐更高水平的身体活动(每周200~300 min),以维持体重下降及防止减重后的体重反弹(长期,1年以上)。值得一提的是,肥胖患者由于长期负重,需要选择合适的运动方式,避免运动导致的膝关节受损


03注意事项

1.切忌暴饮暴食,学会吃到7分饱就停下来,实在不行吃点水果代替,胃是有弹性的,习惯性吃太多会把它撑大。

2.吃东西慢慢吃,慢慢吃对胃好,能增加饱腹感,而且不容易胖。

3.一日三餐都要按时吃,早餐和午餐可以多吃一点,但也不要吃太多,晚餐可以少吃一点,但不能不吃,这样容易扛不住,对身体也不好。

4.学会控制热量,挑热量少的食物吃,能吃饱就行。少吃米饭和面,实在饿的时候就用蔬菜、水果、干粮代替。

减肥是一种长期的过程,需要耐心和毅力!